Последнее обновление - 25 сентября, понедельник  |  Внести в избранное  |  Написать письмо
e-n-d.ru - Энциклопедия нашего детства
Отправь другу открытку
Поздравительные открытки
Поздравьте своих друзей открытками из вашего детства!

Вход для своих:

Регистрация
Забыли пароль

Наш артефакт

Значок с В. Цоем
Значок с В. Цоем

Случайное фото

Рабочий и колхозница
Рабочий и колхозница
Главная \ Рубрикатор \ Разное \ Другое

Другое

перейти к списку

Кухня

Советская кухня – отдельный мир, со своей узнаваемой обстановкой и атмосферой. Многие обязательные детали наверняка узнает каждый. Начнем с обстановки. Техники на кухне было немного: в основном – холодильник да плита. У многих до последнего времени работали "ЗИСы" или "ЗИЛы" с закругленными ручками, которые гудели как небольшие электростанции; разморозка всякого советского холодильника была целым делом. Газовые плиты – на две или четыре конфорки, последние с духовкой и ящиком для сковородок. Позже в отдельных районах стали устанавливать электроплиты с чугунными "блинами" – "Лысьва", "Электра".

Посуда (кроме парадной, которую выставляли в серванте в комнате) помещалась в буфете или этажерке. Характерный предмет мебели – довольно громоздкий вертикальный пенал (сильно развернуться обычно было особенно негде, особенно в хрущевках). Над раковиной – железная сушилка для посуды, рядом подвешена большая деревянная солонка, на полочка – коробки спичек для плиты и банка, куда бросали горелые спички, на крючках – набор шумовок и поварешек. Под раковиной – мусорное ведро, застеленное газеткой, веник, совок и тряпки.

Очень характерная кухонная деталь – обязательная клеенка на столе, обычно клетчатая, украшенная цветочками или тыквами и прочими дарами полей-огородов. Когда она окончательно истиралась и менялась на новую, это был настоящий праздник обновления. Что же касается стен, то обычно они были просто до определенного уровня покрашены, а выше – побелены. Вокруг плиты и раковины могли присутствовать "оазисы" керамической плитки.

Многие мелкие аксессуары тоже были всеобщими: на столе обязательно графинчик с морсом или компотом, на полках – красные в белый горошек жестяные банки для сыпучих продуктов, литровая белая эмалированная кружка или зеленый кофейник, в которых кипятили воду, тяжелая металлическая мясорубка, на подоконнике – зеленый лук в баночках с водой… Так что, можно сказать, у всех друзей и родственников ты чувствовал себя как дома. Да, кстати: ведь именно кухня была главным "коммуникационным центром" наших людей. Здесь, в тепле и уюте, чаще всего проходили дружеские посиделки, гонялись чаи, обсуждалось все на свете – от дефицитной покупки до американского президента. И это чисто советская особенность!



Обсуждения на форуме:

Обсудить на форуме


Мнение автора статьи может не совпадать с мнением читателей. Прошлое у нас общее, взгляд на него разный. Вам кажется, все было совсем не так? Если вы хотите развить и обсудить затронутую здесь тему, добро пожаловать в форум.

Если у вас есть конкретные дополнения или ссылки, которые обязательно должны быть в этой статье, оставьте свой комментарий ниже. Если комментарий не отвечает этим требованиям - он будет удален или перемещен в форум.


Дополнить статью:

Авторизуйтесь, если хотите добавить свой комментарий.

Рубрикатор весь список

A..Z    0..9

Кино

Отечественные фильмы Зарубежные фильмы Мультфильмы Сериалы Актеры Режиссеры

СМИ

Радио Телевидение Журналы Газеты

Игры

Дворовые Настольные Игрушки Компьютерные Домашние

Школа

Уроки Пионерская организация Внеклассные мероприятия Аксессуары

Наука и техника

Транспорт Аудио-видео Бытовая Компьютеры

Разное

Музыка Литература Досуг Медицина Еда Одежда Спорт Фольклор Другое
© ООО «Нотамедиа», 2005-2017
По всем вопросам обращаться на e-mail: end@notamedia.ru
Мы делаем это возможным
Сайт создан и поддерживается компанией Notamedia


Rambler's Top100