Последнее обновление - 18 ноября, суббота  |  Внести в избранное  |  Написать письмо
e-n-d.ru - Энциклопедия нашего детства
Отправь другу открытку
Поздравительные открытки
Поздравьте своих друзей открытками из вашего детства!

Вход для своих:

Регистрация
Забыли пароль

Наш артефакт

Авоська
Авоська

Случайное фото

Заставка киностудии Мосфильм
Заставка киностудии Мосфильм
Главная \ Рубрикатор \ Разное \ Еда

Еда

перейти к списку

Сыр

В советское время сыр являлся деликатесным, а местами и дефицитным продуктом. Зато он однозначно был натуральным – и производился, и хранился строго по правилам!

По стандартам в СССР для всякого вида были утверждены единые формы: например, цилиндрические для ярославского, шарообразная – для голландского круглого, большой круг – для швейцарского, кирпичик – для латвийского, брусок – для советского. Выстоявших очередь за вожделенной вкуснятиной встречала обычно суровая, но справедливая продавщица: она сильным и аккуратным движением отрезала сегмент от "головы" или бруска острым ножом и заворачивала его в серую оберточную бумагу. Детишки, вертевшиеся у взрослых под ногами, с любопытством и азартом высматривали: не попадется ли в отрезанном куске волшебная пластмассовая циферка? Выковыривать их было так увлекательно!

Самыми популярными сортами твердого сыра были "Российский", "Пошехонский", "Голландский", "Эстонский". Швейцарский с дырками попадался редко и стоил дорого – целых три рубля за килограмм – но как он был хорош! Примерно столько же стоил "Степной", по степени твердости способный соревноваться с пармезаном. Находили своих ценителей охотничий, колбасный и копченый, а из прибалтийских республик привозили сыр с тмином – надо сказать, этот необычный вкус не всякий гурман понимал с первого раза.

Но разумеется, самым распространенным и всенародно любимым продуктом из этого семейства был плавленый сырок "Дружба" в фольге. Не зря говорят, что он должен был входить в меню наших космонавтов. Стоило это удовольствие всего 23 копейки и служило универсальным провиантом – как для школьного бутерброда, так и для закуски работяги. А если уж не полениться потереть его и заправить чесноком и майонезом – и вовсе праздничное угощение получается!

Конечно, "Дружба" была не единственным видом плавленого сыра. С удовольствием поедали мы "Волну" и "Лето", "Орбиту" и "С луком", а уж "Виола" с красавицей-блондинкой на упаковке – просто пальчики оближешь. А еще в такой же упаковке, как "Дружба", встречались сладкие шоколадные сырки!



Обсуждения на форуме:

Обсудить на форуме


Мнение автора статьи может не совпадать с мнением читателей. Прошлое у нас общее, взгляд на него разный. Вам кажется, все было совсем не так? Если вы хотите развить и обсудить затронутую здесь тему, добро пожаловать в форум.

Если у вас есть конкретные дополнения или ссылки, которые обязательно должны быть в этой статье, оставьте свой комментарий ниже. Если комментарий не отвечает этим требованиям - он будет удален или перемещен в форум.


Дополнить статью:

Авторизуйтесь, если хотите добавить свой комментарий.

Рубрикатор весь список

A..Z    0..9

Кино

Отечественные фильмы Зарубежные фильмы Мультфильмы Сериалы Актеры Режиссеры

СМИ

Радио Телевидение Журналы Газеты

Игры

Дворовые Настольные Игрушки Компьютерные Домашние

Школа

Уроки Пионерская организация Внеклассные мероприятия Аксессуары

Наука и техника

Транспорт Аудио-видео Бытовая Компьютеры

Разное

Музыка Литература Досуг Медицина Еда Одежда Спорт Фольклор Другое
© ООО «Нотамедиа», 2005-2017
По всем вопросам обращаться на e-mail: end@notamedia.ru
Мы делаем это возможным
Сайт создан и поддерживается компанией Notamedia


Rambler's Top100